うかいリゾートのランチ。

八王子の「うかいリゾート」に行って来ました。
「うかいリゾート」は「うかい亭」や「うかい鳥山」などのを経営するうかいグループのリゾート風レストラン。
うかいグループのレストランの中では比較的お手頃な価格で食事が出来ます。
とは言っても、Tシャツ、短パン、下駄履き禁止の一流レストラン。
雰囲気や味には定評のあるうかいグループのリゾート風レストランに以前から一度行ってみたいと思っていました。

一歩中へ入ると、外観からは想像出来ないほど凝った造り。（外観もそこそこ立派ではありますが）
その名の如く、海外のリゾートホテルを彷彿させる内装です。
お昼に行ったので、ランチのコースを注文。
ランチの内容も海の幸をふんだんに使ったリゾート風。
夏メニューということもあり、全体的にさっぱりとした食感のものが多かったです。
食事のあとのデザートとお茶は別室で頂く形式になっていて、これがまた食事場所とは雰囲気が違って落ち着きます。
メープルのシフォンがめちゃくちゃ美味しかったです。
甘いものはあまり好きではないのですが、これは絶品！！
税・サービス料込みで4千円程度でした。
（今回は友人が妊娠中だったので、お酒なし！）
たまにはこんな贅沢も良いものです。

今度は是非ディナーに行ってみたいな。